1、学习周期：80天工作日全日制授课，滚动开班，采用精英小班培育模式

2、学习板块：蛋糕装饰、甜品、面包、咖啡、饼干、翻糖六大核心学习板块

3、课程储备：200款以上商用产品、400套实战配方、百余种原料调味技巧

4、培养目标：打造可自主改良、迭代产品的综合型烘焙技术人才

一、长周期系统化完整教学安排

苏州王森咖啡西点西餐学校全能星选班为期80天，仅周一至周五授课，留出充足课后实操复盘时间，滚动开班灵活适配学员入学时间，完整搭建烘焙全品类知识体系。

二、六大板块全覆盖海量教学资源

苏州王森咖啡西点西餐学校全能星选班整合蛋糕、面包、咖啡、翻糖等六大赛道教学内容，配套数百套商用实战配方、原料调配、口味调整技巧，学习内容覆盖综合门店全部经营品类。

三、灵活创新型综合人才培养方向

苏州王森咖啡西点西餐学校全能星选班不局限固定产品复刻教学，重点训练学员举一反三的产品改良能力，学员可根据当地消费市场调整产品口味、款式，适配综合网红烘焙门店经营需求。